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承德·铂悦山

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承德·铂悦山
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一山铂一城 ·一城悦骄傲‖承德的味道

2017-08-02 23:29:22楼盘网

燕子北归,鲑鱼洄游;有些人离开家就是一生,却永远忘不了家乡的老味道!(铂悦山带你回味传统好味道)铂悦山就邀您一起踏上探寻承德八大传统美食之旅!

1、杏仁茶(传承·茶点)

沾衣不湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。在上好的季节里采摘新杏,剥出杏仁,磨成细粉;浸泡去除苦味、以旺火煮沸;配以花生、芝麻、枸杞和糖桂花;呷一小口,温暖慰藉。清甜的桂花香丝丝入脾,诚觉世事皆可原谅。

2、御土荷叶鸡(宫廷·秘制)

离家—还是太远了,承德的味道,永远温暖着在外游子的心房。

3、莜面窝子(乡野·真味)

承德人就爱窝子这个酸爽劲儿,跟北方人一样爱憎拎得清。多少年过去,还是这个老滋味呀~

4、碗砣(离家·想念)

行走在北上广深,人与人之间,形色匆匆,交流不多。总觉得形单影只、落落寡欢,承德的游子在外,但无论你走多远,都走不出故乡的思念。

牵绊着你的定是这一碗藏匿在承德深巷的碗砣,只一口就能泪流,不知是芥末还是怀念……

世界那么大

还是家最暖

5、荞面饸饹(冬夜·温暖)

在外面,深夜加班回家,无疑最想念家乡的荞面饸饹。

以温水和面,把面团以均匀的力道压入沸水,捞出浇上臊子和热骨头汤,再撒入韭花吊鲜,家乡,就是这个味儿,再冷的冬天也会觉得温暖!纵使这城市有多铜墙壁垒,一碗饸饹面也会融化所有!

6、驴打滚(怀旧·童年)

还记得20年前,曹大爷走街串巷卖驴打滚,一吆喝,孩子呼啦啦出来一片。又香又甜,咬一口满嘴都裹挟着黄豆粉香味儿。在那个物质匮乏的年代,为着一个驴打滚,我们竟可以笑得如此心满意足!

承德的发展日新月异,如今什么都不缺,可最怀念的,还是童年的街头味道,还有那再也回不去的纯真年代!

7、改刀肉(梦想·坚持)

在时间里蛰伏,默默积累,默默坚持!梦想虽然有点远,但又有什么关系呢?有很多默默努力的承德人

也像改刀肉一样坚持着。

8、鲜花饼(情真·味道)

鲜花饼承载着这座城市所有温暖的情思,细细的在鲜花里留存想念。

到不了的远方,回不去的家乡。每一种味道,都是一种过往!

铂悦山·城市味道,和你在一起!8.12 铂悦山 “共鉴一城骄傲”,新闻发布会盛大开幕 ,恭迎品鉴!

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